DFY-1淀粉糊化仪采用特殊的淀粉测量转子和数据处理软件，可方便快速地测定各种淀粉和变性淀粉的粘度以及糊化曲线。*符合下列的国家标准：1.GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》2.GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法粘度仪法。

淀粉粘度计在食品工业、制药工业以及科学研究等领域中被广泛应用。通过测量淀粉溶液的粘度，可以评估淀粉的质量和特性，对于控制生产过程、优化配方以及研究淀粉的流变性能具有重要意义。